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不用烤箱,厨娘教你在家做豆沙小面包,松软香甜零添加,越吃越香!

发表于 2018-6-9 16:28:47 | [复制链接] | 打印 |上一主题| 下一主题

不用烤箱,厨娘教你在家做豆沙小面包,松软香甜零添加,越吃越香!

不用烤箱,厨娘教你在家做豆沙小面包,松软香甜零添加,越吃越香

      面包是用五谷面粉制作而成的面食,一般是用小麦粉来做。现在很多朋友早餐喜欢吃面包,已成一种习惯,但是价钱也是很贵,今天厨娘与大家分享一下自己在家做面包的方法。

准备食材:面粉,鸡蛋,酵母粉,糖,豆沙馅,

操作步骤:

1,取一个盆加入400克面粉,加入3个鸡蛋,3克酵母粉搅拌均匀



2,加20克食用油,揉至成面团



3,盖上保鲜膜,将面团发酵至两倍大



4,面团发酵好后,将面团切成大小均匀的面剂,揉成面团



5,将面团按成中间厚,四周薄的面皮,放上豆沙馅,像包包子一样包上



6,刷一层食用油



7,盖上保鲜膜,像面包发酵至两倍大



8,锅内加油,油烧至六成热下入面包胚,小火慢炸



9,两面都炸至金黄,控油捞出



10,用筛子筛一层糖粉



11,美味的小面包就做好了



最后来个细节图,馋一下大家!



温馨提示:做小面包的面要调的软一点,这样面包做出来比较松软。

不喜欢油炸的,也可以用烤箱代替油炸。

当天没有吃完,记得装进袋子里,封口保存,不然面包会变硬





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