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这才是土豆最好吃的做法,教你一招,外酥里嫩,又香又脆又好吃!

发表于 2018-6-9 16:24:19 | [复制链接] | 打印 |上一主题| 下一主题

这才是土豆最好吃的做法,教你一招,外酥里嫩,又香又脆又好吃!

这才是土豆最好吃的做法,教你一招,外酥里嫩,又香又脆又好吃!



       莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。土豆它可是咱北方老百姓一年四季都爱的蔬菜,日常生活中比较常见的食物,到处可见,到处可买,既能当菜,也能当主食。土豆含有丰富的淀粉,蛋白质,维生素与矿物质, 具有健胃消食,解毒消炎,抗癌。延缓衰老等作用。土豆经常吃,不论怎么做都爱吃,做法也是多种多样,今天来道土豆新吃法,香煎土豆片,外酥里嫩,加了点肉,味道很棒,非常的好吃,吃的家人赞不绝口,第二天还嚷嚷要吃。喜爱吃土豆的怎么能少的了这道小吃呢,简单又好吃,很值得一试!



【香煎土豆片】
食材:土豆2个、五花肉1块、鸡蛋1个、香葱1根、淀粉2勺、盐少许、生抽1勺、胡椒粉半勺。

做法:

1、食材备好。



2、土豆去皮,先切成厚片,再从中间切开,不要切断,再冲洗2次,捞出控水。



3、鸡蛋打散,五花肉剁成肉末,葱切末,和肉馅放一起,加盐,胡椒粉,生抽,搅拌均匀。



4、土豆片中间夹入拌好的肉馅。



5、打好的鸡蛋液中加入2勺干淀粉拌匀,放入夹好的土豆片,两面都蘸上蛋液糊。



6、将平底锅放油,将土豆片放锅里煎,一定小火。



7、 煎至两面焦黄出锅。



8、这样做好的土豆片,表皮金黄酥脆,每一口都酥软入味,太美味了。



       莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~





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