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我做的“珍珠奶茶”和奶茶店的差别太大了,儿子:就要这个味!

发表于 2018-6-3 11:32:49 | [复制链接] | 打印 |上一主题| 下一主题

我做的“珍珠奶茶”和奶茶店的差别太大了,儿子:就要这个味!

我做的“珍珠奶茶”和奶茶店的差别太大了,儿子:就要这个味!  

    我家儿子天生是个小吃货,每次到镇上赶集,总是从街头吃到街尾才肯罢休,对于味道好的食物都会铭记于心。“珍珠奶茶”是他的最爱,无论夏天还是冬天,他都喜欢,一年至少都要喝上100杯,有时不给喝还闹脾气,没办法,的确是好喝!喝了香甜的奶茶,还可以嚼嚼Q弹好吃的“珍珠”,谁家孩子不爱啊?

       考虑到卫生问题,还是学着自己在家做,第一次做,感觉和奶茶店的珍珠奶茶差别太大了,实话说还有点“土气”,但儿子说:“就要这个味!”听起来就知道很好喝。


一起看看这款好喝的珍珠奶茶是怎么做出来的吧!

首先用适量清水将红糖煮至完全溶化。

       将红糖水慢慢倒入木薯粉中,边倒边用筷子搅拌成棉絮状,然后用手揉成不粘手的团子,再将其分成如珍珠般大小的剂子,揉成小丸子。



锅中烧水,水开后,下锅煮10分钟,捞出过凉开水备用。


两盒纯牛奶,加适量茶叶和白糖,煮3分钟。


最后将茶叶用网筛过滤出来,放入煮好的“珍珠”就可以了。

       自从学会以后,经常做给儿子喝,儿子每次都给我满分。“珍珠”一次多做点,放冰箱冷冻起来,想喝就做,几分钟就能做出一杯好喝的珍珠奶茶来,太方便了!

       自己在家做“珍珠奶茶",不但卫生,还喝得放心,喜欢就收藏好啰





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