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在家也能做出好吃的锅贴,按照这方法做香脆可口,出锅家人就抢光

发表于 2018-3-10 10:20:06 | [复制链接] | 打印 |上一主题| 下一主题

在家也能做出好吃的锅贴,按照这方法做香脆可口,出锅家人就抢光

鸡腿别再红烧了,费时又费力,换个新做法,简单又美味。那就是炸鸡腿.对于很多吃货来说炸鸡腿是必不可少的一种美食。不过大家总是不放心外面卖的炸鸡腿是否健康,其实只需要掌握这几个步骤,自己在家就能做好吃的鸡腿。

鸡腿清洗干净.

用牙签在鸡腿上扎满小洞,方便入味.

葱切段,姜切片,放进锅里,加水,加料酒,再把处理好的鸡腿放进去,煮5分钟.

煮好以后,捞出放进盆里加葱,姜,盐,胡椒粉,料酒腌制30分钟.

鸡蛋打散,再用碗准备淀粉,面包糠.

将腌制好的鸡腿先裹一层淀粉,接着裹上一层蛋液,末了裹上一层面包糠.

起锅烧油,待油温烧至7成热时,下入鸡腿,转小火渐渐炸,炸至金黄色,捞出控油即可

捞出,控油.闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴了.
咬一口,脆脆的外皮,外焦里嫩,好吃极了.炸鸡腿是许多大人和小孩比较喜欢吃的一种食物,外面买的又不太放心,其实我也知道油炸的东西吃多不好,上火油大,可是真的是油炸的香呀,所以犯馋了偶尔吃一次也无所谓.

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