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辣椒炒肉这样做才好吃,步骤简单,没下过厨房的也能做成功!

发表于 2018-3-7 14:39:41 | [复制链接] | 打印 |上一主题| 下一主题

辣椒炒肉这样做才好吃,步骤简单,没下过厨房的也能做成功!

辣椒炒肉这样做才好吃,步骤简单,没下过厨房的也能做成功!

       辣椒炒肉是一道十分美味的家常菜,我家年夜饭就做这道美食,还没出锅呢,辣椒炒肉的香味就散发出来了。

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       食材:五花肉、红尖椒、尖椒、青蒜、食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、植物油

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       步骤:

       1、青红尖椒切圈,五花肉切片,姜、青蒜、大蒜切好。

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       2、锅中少许植物油放入肉片煸炒,炒至肥脂呈透明色,边缘微微焦黄。

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       3、倒入生抽、老抽和料酒,翻炒,将肉铲到一边,爆香姜、蒜和青蒜白色部分。

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       4、最后放入青红尖椒和青蒜叶翻炒,加入盐和鸡精调味即可 。

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