请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
注册忘记密码

吉安家园网

热搜: 活动 交友
    查看: 567|回复: 0

    肉馅要这样调,馄饨才好吃,这个窍门一学就会!

    [复制链接]

    11

    主题

    11

    帖子

    40

    积分

    新手上路

    Rank: 1

    积分
    40
    发表于 2018-2-1 11:49:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
    640.gif

    不管是饺子、云吞还是馄饨,鲜虾馅的口味都极其鲜美,这一口鲜到你眉毛都掉下来。一碗皮薄馅多的馄饨,就着热乎乎的汤,吃下肚,从胃暖到四肢,一天都有了好心情。

    640.webp.jpg

    无论是早起的一碗早安餐,还是午休的一份快餐,亦或是下班后的休闲夜宵,这一碗家常馄饨,都绝对可以成为你的首选好食!

    640.webp (1).jpg

    怪你过分可爱鲜美,一口把你吃掉~

    食材:

    馄饨皮250克,猪肉糜250克,鲜虾300克,虾皮15克,紫菜20克,姜10克,鸡蛋1~2个,白砂糖5克,胡椒粉10克,料酒10克,香油5克

    640.webp (2).jpg

    做法:

    1、将虾剥壳抽筋,挑出虾线,剁成虾滑;

    640.webp (3).jpg

    2、将虾滑与猪肉糜放在一个碗里,放入盐、姜末、胡椒粉、糖,再加1~2个鸡蛋。顺着一个方向使劲搅拌,直到插入筷子能够立起即可~

    640.webp (4).jpg

    3、在一块皮上放适量肉,蘸水封口,折成元宝形。包太多的话可以放入冰箱冷藏,一个礼拜内食用都可以哦~

    640 (1).gif

    640 (2).gif

    4、将馄饨放入锅中,边煮的同时可以边调汤料,将糖、盐、料酒、胡椒粉、紫菜、虾皮加入碗里,再舀几勺汤即可;

    640.webp (5).jpg

    5、将煮好的馄饨放入碗里,最后撒上麻油和葱花就可以吃啦~

    大家get到了吗~
    回复

    使用道具 举报

    发表回复

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    快速回复 返回顶部 返回列表