请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

几万人想要的瘦身食物新吃法,我给你们找到了!

发表于 2018-2-1 09:32:21 | [复制链接] | 打印 |上一主题| 下一主题

几万人想要的瘦身食物新吃法,我给你们找到了!

大鱼大肉吃多了
是时候来点素食了
比如说西葫芦
但普通的西葫芦做法相比大家都吃腻了
所以今天柚子君要给大家带来一种新的西葫芦做法
既好吃又好做
这道菜叫做“西葫芦肉饼”

微信图片_20180201092259.gif


-  西葫芦肉饼 -

微信图片_20180201092303.jpg

[ 食材 ]

西葫芦 猪肉馅 豆腐
鸡蛋 淀粉 蒜 酱油 麻油 盐
胡椒粉 小米椒 水 花生油


[ 做法 ]

分别将猪肉和豆腐捣烂成泥

微信图片_20180201092312.jpg

将捣好的肉馅和豆腐泥混合在一起
并且将蒜头切开捣成蒜蓉

微信图片_20180201092315.jpg

将捣好的蒜蓉加到肉末豆腐泥中
适量放入盐、酱油、胡椒粉、麻油和生粉
用力搅拌均匀
静置一边等待腌制入味
将鸡蛋打好搅匀备用

微信图片_20180201092317.jpg

青红两种小米椒(一种也行)切成细丝
留待备用,此处作为菜品装饰
将西葫芦切成圆形厚片

微信图片_20180201092320.jpg

把切好的西葫芦厚片中心挖空
放入一点点盐腌制一下
控干水分
再滚上一层薄薄的生粉

微信图片_20180201092323.jpg

把之前腌好的豆腐肉馅填进挖空的西葫芦厚片中
再完全浸入蛋液碗里
裹上一层蛋液
变成西葫芦饼雏形

微信图片_20180201092326.jpg

切好的青红小米椒丝放在西葫芦饼上
用力压实定型
觉得不需要用椒丝装饰的话
这一步就省略
只需把西葫芦饼压实即可
平底锅浇上油预热
就要正式下锅了

微信图片_20180201092329.jpg

先放油装饰的一面
用中小火慢慢煎硬
再反过来煎另外一面
直到两面全部色泽金黄
煎全熟为止

微信图片_20180201092332.jpg

最后一个一个的盛出来摆盘
美美的拍上一张照片
开始大吃特吃吧

微信图片_20180201092335.jpg

来源:大胃王柚子君

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|关于我们|网站地图|联系我们|版主守则|隐私条款|免责声明|举报中心|吉安家园网 ( 赣ICP备17003470号-1

GMT+8, 2018-8-17 20:42 , Processed in 0.189227 second(s), 32 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表