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    一袋纯牛奶一个鸡蛋,教你做一道秘制小点心,好吃的停不下来!

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    发表于 2018-1-29 15:03:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
    一袋纯牛奶一个鸡蛋,教你做一道秘制小点心,好吃的停不下来!

           牛奶炸着吃?乍一听,是不是觉得根本不可能,但吃过之后才知道, 原来牛奶还可以这样吃。外皮脆而不硬,内层鲜嫩可口,具有鲜奶的味道,味道鲜美,吃过以后就念念不忘。

    640.webp.jpg

           今天就教大家如何自制的小点心脆炸牛奶,炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是有窍门的,请跟有学起来吧.

    食材:牛奶250g、糖50g、淀粉30g、面粉10g、泡打粉适量

    做法如下:

    1、牛奶加糖融化,加淀粉搅拌均匀;

    640.webp (1).jpg

           2、用小火加热 ,在加热的过程中 ,要不停地搅动, 防止牛奶糊锅, 搅拌至浓稠凝固关火,等待冷却;

    640.webp (2).jpg

    3、放入冰箱冷藏1.5小时左右, 冷却后凝固,切成条状;

    640.webp (3).jpg

    4、面粉,淀粉,泡打粉放在一起,打一个鸡蛋, 加入水混合成糊状;

    640.webp (4).jpg

    5、在切条的牛奶棒上撒上适量面粉涂均匀, 再裹上一层糊;

    640.webp (5).jpg

    6、 下5成热油锅,炸金黄,捞出后控干油脂;

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    7、装盘,沾上炼乳,开吃!

    640.webp (7).jpg

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    发表于 2018-1-29 15:04:24 | 显示全部楼层
    可以试试哦
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    发表于 2018-1-29 15:04:56 | 显示全部楼层
    看起来好好吃的样子
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    发表于 2018-1-29 15:05:08 | 显示全部楼层
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